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Programa TRANSFORMA-INNOVA implementa Días de Campo para el intercambio de conocimiento sobre buenas prácticas en ganadería

Facilitar el intercambio de experiencias entre personas productoras que forman parte de la NAMA Ganadería, con el fin de promover la adopción de buenas prácticas en el sector, es el objetivo de los Días de Campo que se llevan a cabo en distintas fincas en todo el país desde hace varias semanas, en el marco del programa Transforma-Innova.

Tomando como base la experiencia de la finca modelo en la que se desarrolla cada Día de Campo, las personas participantes conocen de primera mano el impacto de las buenas prácticas que han implementado. Cada sesión cuenta con personal técnico del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y otras instituciones con el fin de completar la información que se brinda.

   

En cada visita, la jornada se organiza en estaciones temáticas correspondientes a las experiencias de la finca modelo y las buenas prácticas ganaderas. Algunas buenas prácticas que se han destacado son el pastoreo racional, la conservación e incremento de la cobertura arbórea en áreas de uso ganadero y áreas de bosques, la alimentación del hato por medio de bancos forrajeros y ensilaje, el manejo integral del estiércol y purines, el manejo del suelo y pasturas, y el uso racional del agua, entre otras.

Hasta el momento se han llevado a cabo 14 Días de Campo en fincas modelo ubicadas en las regiones Brunca, Central Occidental, Central Oriental, Central Sur, Huetar Caribe, Huetar Norte y Pacífico Central. En total han participado 317 personas productoras, entre ellas 80 mujeres y 237 hombres.

La participación de jóvenes ganaderos ha sido fundamental para la integración generacional y desarrollo de innovación en este sector. Al respecto, Leda Ramos, de la Agencia de Extensión Agropecuaria de la Región Pacífico Central del MAG, destacó la presencia y el interés de las personas jóvenes en poner en abrir paso a las buenas prácticas de ganadería sostenible. “Nuestro sector necesita hacer no un recambio, sino una integración de las distintas generaciones, para que los jóvenes asuman estos nuevos retos”, afirmó.

   

“El intercambio horizontal de conocimiento entre las personas ganaderas y técnicos en estos Días de Campo es una herramienta fundamental en el escalamiento de las tecnologías NAMA en ganadería y en la innovación de las mismas, además el apoyo técnico facilita y refuerza su importancia. Este intercambio de saberes es parte del éxito de la sostenibilidad de la actividad ganadera”, destacó Cristóbal Villanueva, investigador y coordinador del equipo técnico de NAMA Ganadería en el CATIE.

Esmeralda Bermúdez, productora de Guácimo, Limón, comentó que entre los temas que le llamaron la atención están el manejo de pastos, tanto naturales como mejorados, y el uso de cercas vivas.  “Esta iniciativa es muy buena para quienes queremos aprender más y tener un concepto mucho más modernizado del sector ganadero, para definir adónde queremos llegar y hacerlo de la forma más armoniosa posible con el ambiente”, agregó.

Isabel Moya, propietaria de la finca regenerativa Las Tías, de Zarcero, se mostró entusiasmada por el aprendizaje obtenido en los Días de Campo. “Las fincas que visitamos nos han aportado conocimiento y experiencia para poder mejorar nuestras prácticas sostenibles y poder avanzar para ser más competitivos en el mercado. Estos días de campo son una oportunidad muy valiosa e invito a otras fincas a que se sumen”, dijo.

   

Durante el año 2025 continuarán las visitas a fincas modelo para seguir propiciando estos intercambios entre personas productoras que permitan avanzar hacia el objetivo de implementar prácticas de producción ganadera bajas en emisiones de carbono, que conservan la biodiversidad y resilientes al clima. A los ganaderos interesados en este proceso se les invita a visitar la Agencia de Extensión del MAG de su localidad.

   

El Programa TRANSFORMA-INNOVA es coordinado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), cofinanciado por la Unión Europea y los Ministerios Federal de Economía y Protección del Clima (BMWK) y de Medio Ambiente, Protección de la Naturaleza y Protección de los Consumidores (BMUV) de Alemania, mediante la International Climate Initiative – IKI, e implementado por la Cooperación Alemana para el Desarrollo GIZ en conjunto con el CATIE, Conservación Internacional (CI), Fundación Costa Rica - Estados Unidos para la Cooperación (CRUSA), Fundación Banco Ambiental (FUNBAM) y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).